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　　从京广、徐兰的十字形高铁枢纽，到郑万、郑合、郑济高铁开工建设，短短几年，铁轨绘就的河南大米愈加壮大。

这样的场景，已经在郑州经开区第四大街东盛农贸市场成为现实。河南财经政法大学教授刘社说，主要是商品流数据和货币流数据，商品流数据主要通过智能识别追溯秤的使用，采集经营者商品流的数据。

上述负责人说，这些系统会打出一个小票。为提高市场内所出售食品的安全，市场设置了24小时有人值班的农检室，除了对商户所售果蔬进行抽检外，还对顾客提出质疑的果蔬进行检测，并安排专人检查市场里商户每天经营的肉蛋等食品的来源。商品流监管是农贸市场与超市最大的区别，农贸市场经营者众多，传统手段如索证索票往往流于形式，商务部门推行的商品追溯达不到实际交换目的。到2020年建成完善的郑州菜篮子产品全产业链信息服务平台。孟川也提出，商品流数据主要用于追溯等监管需要。

栗经理说，今年年初，人和大发菜市场建成投入使用后，立即成为周边居民菜篮子商品供应的主要场所。据介绍，随着改造工作的逐步推进，商户及市场管理者看到了改造成果，也尝到了市场改造带来的甜头，意识上有很大的转变，整个改造工作也比以前进展更快。然而，由于行业临摹造假、偷换标签、打眼注酒等现象泛滥，严重影响了老酒市场的健康发展。

一名业内人士告诉河南商报记者，保守估计，郑州市现在从事老酒业务的烟酒店、会所、机构不低于1万家。从事老酒生意10多年的商户赵卫强说，有些客户会经常来这里找老酒，也有很多人把老酒拿到他店里让他销售，久而久之，就成为了朋友。而还有些商家完全模仿真酒去自制酒瓶，酒标等。赵先生说，一般在20~30%之间，更多的在60%~70%之间。

这几年随着老酒市场的升温，一些不法商家为了赚取丰厚的利润，开始干非法的生意了。特别是现如今，造假者针对某些年份较晚的酒，撕掉原标，换上年代更为久远的酒标，或者直接把真标贴在假酒上，以此充当年份酒谋取高额利益。

大街上的烟酒店门口随处可见老酒回收的牌子。河南省酒业协会秘书长蒋辉说。刚开始听他说出价两万元时，还感觉他在开玩笑，后来才知道他是认真的。除了烟酒店，还有专业从事老酒回收与售卖的专业机构。

一是避免买到假的老酒，二是不会多掏冤枉钱。据赵先生讲，这些卖老酒的人，大多是不喝酒的人。而那些买老酒的人可以分两类：一类是自己喝或者送礼，另一类是投资老酒的，过几年再转手卖高价。一名业内人士说，老酒市场价上升最快的是老酒中的名酒，几十年前的茅台老酒，百万元以上成交，几年前是爆炸性新闻，现在已经成为常态。

（河南商报记者 王磊彬/文 张郁/图）。一瓶几十年前的茅台老酒 能卖百万元以上 发布时间：2017-12-31 10:29 来源:豫都网 我要投稿 [摘要]最近几年，在存钱不如存酒、老酒越陈越香，越陈越值钱、酒是流动黄金等观念的引领下，越来越多的人投入到老酒市场，掀起了一股老酒投资热潮。

二是卖给寄卖行，这种方式就十分快捷便利，但价格不透明。由于老伴和她平时都不爱喝酒，这箱酒就放在了仓库里面。

再次，白酒收藏还没有成熟的市场。面对老酒市场普遍造假的现象，河南省酒业协会秘书长蒋辉表示，喜欢卖老酒的朋友，不论是收藏还是自己和，都要选择安全的购买渠道。据了解，陈年老酒因为品牌、年份、保存完整度不等，其价值也各有不同，低的几十万，高的则百万千万也有。蒋辉说，尤其是有些假酒，喝了之后将抗风险会更大。国家级陈年老酒鉴定专家刘景源表示，这两年，由于假老酒充斥市场，也影响了真老酒的市场。某烟酒店老板胡先生告诉记者，他们以赚钱为目的，并不会让一瓶老酒在自己手里存放太长时间。

对于一瓶老酒，要摇一摇，看看泛起的酒花有多大，酒花越大，酒的度数越高，则粮食含量也越高，越具有收藏价值。没想到这一存放就是二十多年。

一些老酒由于密封不好，就会挥发，没这都是正常的现象。走访 老酒... 最近几年，在存钱不如存酒、老酒越陈越香，越陈越值钱、酒是流动黄金等观念的引领下，越来越多的人投入到老酒市场，掀起了一股老酒投资热潮。

我们在售的价格基础上，适当加些价格。2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍卖会老酒专场中，一瓶产于60年前的五星牌茅台酒拍出140万元(60年前市价10元左右)，另一瓶产于上世纪50年代末期的茅台酒拍出220万元。

由于没有参考标准，而购买的人又是出于喜爱，无论价格多高，只要购买者认为值这个价，自然就会买。恰好那天，一个从事烟酒生意的朋友去她家玩儿，就以2万元的价格买走了这箱五粮液。问题老酒造假层出不穷老酒市场在快速发展的同时，不可避免地出现一些乱象，这给行业带来一定的困扰。据悉，对于普通消费者而言，老酒的储藏、变现风险也是很大的，白酒收藏往往是以10年为单位，一般消费者要在如此长时间内储存大量白酒并不容易。

商户马先生告诉河南商报记者，一些不法商家会通过打眼注酒方式造假，然后再密封好，再以高价卖到市场上。一般情况下，烟酒店卖老酒的老板只要比收购时的价格高一些就会卖掉。

高度酒值钱，低度酒不值钱。老酒也带动了烟酒店的生意，由于缺少购买渠道，老酒爱好者们会经常在烟酒店购买老酒。

而打孔的位置主要在酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等，由于位置不明显，通常容易被收藏者疏忽。临摹造假，这其实是最低级方式，只要消费者稍微慎重，都可以很好的辨认。

如果是48度的，那么，价格也就几千元。如今，喜欢喝老酒、投资老酒的人越来越多了，从而带动了老酒市场的快速发展。目前通用的变现渠道主要有：一是在拍卖会上进行，这种方式优点是关注度高，缺点是周期长不便利杨湖口镇万顷田农业科技有限公司集中流转土地3000亩，发展奶白菜、蒲公英等蔬菜和中药材。

推进监察体制改革试点工作是当前一项重要改革任务，谢伏瞻十分关注。他来到鹿邑县纪委机关，详细了解改革进展，询问转隶人员待遇、案件移交、机构设置等情况，叮嘱要高度重视，按照时间节点和改革方案不折不扣地完成这项改革任务。

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